Monday, February 2, 2009

Quadrados de abobora



200gramas de acucar
200gramas de abobora cozida
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
2 colheres de cha de fermento royal
Bate-se o acucar com as gemas ,depois vai-se ponde o resto dos ingredientes,e no fim as claras em castelo unta-se um tabuleiro com manteiga e farinha depois poe-se a massa e vai ao forno,a 325graus durante 1 hora mais ou menos depois tira-se quando estiver a massa fria corta-se aos quadrados e polvilha-se com acucar e canela e poe-se num prato deve-se fazer de um dia para o outro ainda ficam melhores e uma delicia .

Thursday, January 29, 2009

Pudim de coco


500gramas de acucar
1/5 litro de leite
200gramas de coco
50gramas de farinha maizena
6 ovos
1 colher de cha de vanila
Bate-se o acucar com as gemas depois mistura-sea maizena no leite,e vai-se juntando o resto dos ingredientes menos as claras guarda-se para depois fazer o suspiro e vai ao forno a 325graus ate a lourar depois tira-se fora
depois bate-se as claras cada clara 2 colheres de acucar bate-se ate fazer suspiro e vaza-se por cima do pudim e vai novamente ao forno ate a lourar.depois faz-se a seguinte calda.
3/4 de um copo de leite 2 colheres de sopa de cacau 3 colheres de acucar 1 colher de sopa de manteiga vai num tacho a ferver e depois poe-se por cima do suspiro e vai ao frigorifico e uma delicia esta receita e da minha querida SOGRA !!!!

queijadas de chocolate


Um pacote de bolo duncan hines
Um pacote de pudim instantane de limao
4 ovos inteiros
1/4 de um copo de oleo crisco
2 colheres de sopa de rum
Bate-se os ovos inteiros com o oleo e o pacote do pudim ,depois vai se juntando o resto dos engredientes se precisar de agua poe-se um bocadinho ,depois poe-se esta massa numas formas de papel dentro dum tabuleiro de fazer cups kakes e vai ao forno a 325graus ,depois de frio faz-se qualquer creme e gosta e faz-se uma decoracao .

Monday, January 19, 2009

tarte de amendoa



Massa=
325gramas de farinha,
125gramas de manteiga
2 ovos inteiros
7 colhers de sopa de leite
125gramas de acucar
uma pitada de sal
Numa pana ammassa-se estes ingredientes todos a mao faz-se uma bola unta-se uma forma de tarte com manteiga e polvilha-se com farinha e estende-se esta massa e vai ao forno a lourar a 325graus
Recheio:
200gramas de amendoa as slices e descascada
200gramas de acucar
150gramas de manteiga
4 colheres de leite
Vai tudo num tacho ao lume a ferver no lume brando depois da massa estar lourinha vaza-se este recheio e volta ir ao forno ate lourar tira-se ainda umida depois de morna corta-se aos quadradinhos e poe-se nas forminhas de papel sao muito bons bom proveite.

torta de cenoura





500 gramas de cenoura
5 ovos
raspa de 1 limao
125 gramas de farinha
500gramas de acucar
Descasca-se a cenoura corta-se aos bocadinhos e vai a cozer com agua e sal depois escorre-sea agua e rala-se a cenoura.
Bate-se o acucar com as gemas bem vai se juntando a cenoura ralada e assim vai se misturando o resto dos engredientes e no fim as claras em castelo e vai a cozer num tabuleiro ao forno a 325grus depois um guardanapo molhado polvilha-se com acucar e um pouco de coco vai-se a massa cozida e vai se enrolando depois de fazer o rolo deicha-se em cima da mesa ate arrefacer depois e que se poe noa trvessa e decora-se com limao cerejas vai ao gosto da pessoa bom proveito/.

Sunday, November 16, 2008

bolo rajado de chocolate


Um caixotede bolo Duncan Hines de bolo rajado de chocolate
um pacote depudimde jell.o de limao
meio copo de agua meio copo de oleo 2 colheres de bacardi ou seja rhum
5 ovos inteiros
Mode de preparar poe-se os ovos inteiros com o oleo bate-se bem depois vai se juntande o reste dos ingredientes o saco que traz o cacau desfaz-se num pouco de agua e no fim deita-se um pouco de massa depois de batida poe-se na forma primeiro a massa amarela depois e que se poe a massa castanha que tem o chocolate e com um garfo faz-se umas voltas dentro da pana e vai ao forno a 325 graus depende dos fornos de cada pessoa

A coberta e o seguinte uma lata de leite condensado 3 colheres de sopa de cacau amargo 1 colher de sopa bem cheia de manteiga vai tudo ao lume baixo ate fazer umas bolhas depois do bolo esta frio recheia-se e cobre-se o bolo vai do gosto da pessoa

Saturday, November 15, 2008

Bolo de Caramelo


300 gramas de manteiga
375 gramas de acucar
400grmas de farinha 1 colher de cha de fermento royal
4 colheres de sopa de caramelo em liquido
uma raspa de uma laranja e sumo
6 ovos bater as claras a parte em castelo
Mode de preparar
bate-se a manteiga com o acucar bem depois junta-se as gemas e vai juntando o resto dos ingredientes por ordem
E no fim as claras mechidas com a colher de pau e vai ao forno 1 hora a 325 graus

Depois de frio faz-se A seguinte calda


Uma chavena de acucar poe-se a queimar depois de estar louro
junta-se 1 colher de manteiga metade de um copo de leite poe-se 1 colher de farinha maizena desmancha-se bem e poe-se 100gramas de pevide de amendoa lascada
pode-se rechear e cobrir o bolo se gostar